Action culturelle internationale en montagne Visites de découverte des patrimoines, rencontres littéraires, éditions
Saveurs d'automne 2018 Chaque année à l'automne, la Fondation Facim et les partenaires du Pays d'art et d'histoire des Hautes vallées de Savoie<sup>®</sup> vous proposent un voyage au coeur de la cuisine savoyarde revisitée par les talents d'aujourd'hui.
Accueil / Saveurs d’automne 2018

Saveurs d'automne 2018

Chaque année à l'automne, la Fondation Facim et les partenaires du Pays d'art et d'histoire des Hautes vallées de Savoie® vous proposent un voyage au coeur de la cuisine savoyarde revisitée par les talents d'aujourd'hui.

Saveurs d’automne 2018 :
Saveurs d’automne 2018

Saveurs d’automne 2018

Voyages autour de la table

Du 27 septembre au 21 octobre 2018, la Fondation Facim et les partenaires du Pays d’art et d’histoire des Hautes vallées de Savoie® vous proposent un voyage au coeur de la cuisine savoyarde revisitée par les talents d’aujourd’hui. Cette année, nous remonterons le temps pour découvrir ce que nos ancêtres trouvaient dans leurs assiettes il y a 500 ans, nous accompagnerons nos dégustations de lectures savamment préparées, nous défendrons une très haute idée de la pomme  ; les élèves du lycée Ambroise Croizat illustreront le paradoxe d’une cuisine à la fois ouverte sur le monde et rigoureusement locale ; nous honorerons les « mères » de la gastronomie lyonnaise, réfléchirons sur la culture fromagère avec nos voisins italiens et sur la cuisine paysanne avec des chefs étoilés… et nous exercerons nos talents lors d’ateliers festifs et gourmands  !

La Fondation Facim est aussi à Toquicimes ! C’est à Megève >>

Partenaires :

   Banque de Savoie logo Drac    
logo pays de maurienne 2136685-diaporama   logo-tarentaise vanoise logo Arlysère couleur

18 résultat(s) correspondants à ma recherches

Filtrer

Filtrer

mode liste mode carte

Visite guidéeL'alpage de Plan-Pichu

Montchavin-les-Coches
Rencontrez les alpagistes, découvrez leur quotidien, le savoir-faire de la fabrication du beaufort et partagez...
Ajouter au carnet
Du 07/07 au 25/08/2020, tous les mardis de 8h30 à 12h sauf le 14 juillet.
Visite le mercredi 15 juillet.

Reporté en cas de mauvai

Randonnée gourmande à l'alpage du Vallon

Bessans
En famille, encadrés par une accompagnatrice en montagne, montez à l'alpage à la rencontre de Sébastien et de ...
Ajouter au carnet
Du 08/07 au 26/08/2020, tous les mercredis de 13h45 à 22h.

Reporté en cas de mauvais temps.

Balade gourmandeGoûter en alpage à Montaimont

Saint-François-Longchamp
Soyez au rendez-vous pour Prenez le chemin de l'alpage pour assister à la traite en compagnie d'un agriculteu...
Ajouter au carnet
Du 08/07 au 19/08/2020, tous les mercredis de 15h à 18h.

Visite guidéeLa ferme des trois Capucines

Tignes
La plus haute ferme d'Europe vous ouvre ses portes pour assister à la fabrication du beaufort : rencontre avec...
Ajouter au carnet
Du 10/07 au 21/08/2020, tous les vendredis de 9h à 10h30.

Annulé ou fermé en raison du Covid-19.

Circuit guidéDu village traditionnel aux stations de sports d'hiver

Fontcouverte-la Toussuire
Après une pause baroque à l'église de Fontcouverte, découvrez comment un village de montagne devient une stati...
Ajouter au carnet
Jeudi 16 juillet 2020 de 9h à 12h.

Jeudi 6 août 2020 de 9h à 12h.

Visite guidéeA la rencontre d'un alpagiste sur les pentes du col du Joly

Hauteluce
Au coeur d'une montagne authentique et face au massif du Mont-Blanc, rencontrez David l'alpagiste et son troup...

Non accessible en fauteuil roulant

Ajouter au carnet
Du 21/07 au 27/08/2020, tous les mardis de 14h30 à 17h30.

Annulé en cas de mauvais temps.

Randonnée-découverteMatin'alpage

Pralognan-la-Vanoise
A l'heure où la montagne se réveille, venez goûter à la vie de l'alpage et rencontrer les agriculteurs autour ...

Non accessible en fauteuil roulant

Ajouter au carnet
Mercredi 22 juillet 2020 de 7h à 12h.
Durée de marche effective : 2h30 aller-retour.

Mercredi 5 août 2020 de 7h à 12h.
Du

Randonnée-découverteMatin'alpage

Champagny-en-Vanoise
A l'heure où la montagne se réveille, venez goûter à la vie de l'alpage et rencontrer les agriculteurs autour ...

Non accessible en fauteuil roulant

Ajouter au carnet
Mercredi 22 juillet 2020 de 7h à 12h.
Durée de marche effective : 2h45 aller-retour.

Mercredi 5 août 2020 de 7h à 12h.
Du

Randonnée découverteLes chèvres de Monsieur Sylvain

Pralognan-la-Vanoise
Audrey et Sylvain vous attendent à l’alpage de Chapendu au milieu de leurs chèvres. Ils vous accueillent à l’h...

Non accessible en fauteuil roulant

Ajouter au carnet
Mercredi 22 juillet 2020 de 14h30 à 18h30.
Durée de marche effective : 2h30 aller-retour.

Mercredi 5 août 2020 de 14h30 à 18h30

Randonnée découverteLes chèvres de Monsieur Sylvain

Champagny-en-Vanoise
Audrey et Sylvain vous attendent à l’alpage de Chapendu à Pralognan-la-Vanoise, avec leurs chèvres. Ils vous a...

Non accessible en fauteuil roulant

Ajouter au carnet
Mercredi 22 juillet 2020, tous les mercredis de 14h30 à 18h30.
Durée de marche effective : 2h30 aller-retour.

Du 05/08 au 12/08/2

escapade gourmandeDe la cave à l'alpage

Champagny-en-Vanoise
Visitez la cave d’affinage avec la famille Rolland, agriculteurs passionnés, à Pralognan-la-Vanoise, puis, aux...

Site, bâtiment partiellement accessible

Ajouter au carnet
Mercredi 22 juillet 2020 de 17h30 à 19h30.

Mercredi 5 août 2020 de 17h30 à 19h30.

Mercredi 12 août 2020 de 17h30 à 19h3

soirée rencontreBalade gourmande en Savoie

Saint-Colomban-des-Villards
Une conférence gourmande en images et en films pour raconter l'histoire passionnante de la gastronomie en Savo...

Accessible en fauteuil roulant avec aide

Ajouter au carnet
Mercredi 22 juillet 2020 de 18h à 19h30.

escapade gourmandeDe la cave à l'alpage

Pralognan-la-Vanoise
Visitez la cave d’affinage en compagnie de la famille Rolland, agriculteurs passionnés, puis, aux Prioux, appr...

Site, bâtiment partiellement accessible

Ajouter au carnet
Lundi 27 juillet 2020 de 17h30 à 19h30.

Lundi 17 août 2020 de 17h30 à 19h30.

Lundi 24 août 2020 de 17h30 à 19h30.

Randonnée-découverteL'alpage des Rossets

Peisey-Vallandry
Au cœur d’une montagne authentique, rencontrez les alpagistes et partagez leur savoir-faire. Après l’effort, l...
Ajouter au carnet
Vendredi 31 juillet 2020 de 9h à 17h.

Lundi 17 août 2020 de 9h à 17h.

Reporté en cas de mauvais temps.

Visite guidéeL'alpage de la Gittaz

Arêches-Beaufort
Au cœur des splendides alpages de La Gittaz, au fond de la vallée, rencontrez Stéphane et son troupeau de tari...

Non accessible en fauteuil roulant

Ajouter au carnet
Jeudi 27 août 2020 de 15h30 à 18h.

Mercredi 2 septembre 2020 de 15h30 à 18h.

Annulé en cas de mauvais temps.

présentation à 2 voix et dégustationSecrets de chocolat

Jarrier
Avis aux gourmands ! Découvrez l'histoire du chocolat en Savoie, d'hier à aujourd'hui. Une soirée savoureuse a...
Ajouter au carnet
Vendredi 16 octobre 2020 de 20h30 à 22h.
couv-saveurs d automne-Fondation-Facim-depliant-SA2018

Télécharger le programme des Saveurs d’automne 2018




La Banque de Savoie s’engage aux côtés de la Fondation Facim pour soutenir l’expression d’un patrimoine culturel fort et extrêmement vivant dans nos territoires.