Saveurs d'automne
Chaque année à l'automne, la Fondation Facim et les partenaires du Pays d'art et d'histoire des Hautes vallées de Savoie® vous proposent un voyage au coeur de la cuisine savoyarde revisitée par les talents d'aujourd'hui.
Grands projets :Saveurs d’automne
Saveurs d’automne
Du 27 septembre au 21 octobre 2018, la Fondation Facim et les partenaires du Pays d’art et d’histoire des Hautes vallées
de Savoie® vous proposent un voyage au coeur de la cuisine savoyarde revisitée par les talents d’aujourd’hui.
Cette année, nous remonterons le temps pour découvrir ce que nos ancêtres trouvaient dans leurs assiettes il y a 500 ans, nous accompagnerons nos dégustations de lectures savamment préparées, nous défendrons une très haute idée de la pomme ; les élèves du lycée Ambroise Croizat illustreront le paradoxe d’une cuisine à la fois ouverte sur le monde et rigoureusement locale ; nous honorerons les « mères » de la gastronomie lyonnaise, réfléchirons sur la culture fromagère avec nos voisins italiens et sur la cuisine paysanne avec des chefs étoilés… et nous exercerons nos talents lors d’ateliers festifs et gourmands !
La Fondation Facim est aussi à Toquicimes ! C’est à Megève >>
Partenaires :
Randonnée gourmandeSur les alpages de Montaimont
Visite guidéeL'alpage de Plan-Pichu
Reporté en cas de mauvais temps.
Randonnée-découverteDu village à l’alpage
Randonnée-découverteMatin'alpage
Non accessible en fauteuil roulant
Durée de marche effective : 2h30 aller-retour.
Mercredi 7 août 2019 de 7h à 11h.
Du
Randonnée-découverteMatin'alpage
Non accessible en fauteuil roulant
Durée de marche effective : 2h30 aller-retour.
Mercredi 7 août 2019 de 7h à 11h.
Du
Visite guidéeA la rencontre d'un alpagiste sur les pentes du col du Joly
Non accessible en fauteuil roulant
Jeudi 25 juillet 2019 de 14h30 à 17h30.
Jeudi 1er août 2019 de 14h30 à 17h30.
Télécharger le programme des Saveurs d’automne 2018
La Banque de Savoie s’engage
aux côtés de la Fondation Facim
pour soutenir l’expression
d’un patrimoine culturel fort
et extrêmement vivant dans
nos territoires.
