Action culturelle internationale en montagne Visites de découverte des patrimoines, rencontres littéraires, éditions
Saveurs d'automne Chaque année à l'automne, la Fondation Facim et les partenaires du Pays d'art et d'histoire des Hautes vallées de Savoie<sup>®</sup> vous proposent un voyage au coeur de la cuisine savoyarde revisitée par les talents d'aujourd'hui.

Saveurs d'automne

Chaque année à l'automne, la Fondation Facim et les partenaires du Pays d'art et d'histoire des Hautes vallées de Savoie® vous proposent un voyage au coeur de la cuisine savoyarde revisitée par les talents d'aujourd'hui.

Grands projets :
Saveurs d’automne

Saveurs d’automne

Du 8 octobre au 5 novembre 2016,
voyagez au coeur de la cuisine savoyarde

L’opération Saveurs d’automne, c’est l’occasion de décortiquer les secrets des traditions culinaires de la Savoie! En compagnie de nos incollables guides-conférenciers, participez à un repas-causerie, une conférence-dégustation, un atelier de cuisine… À chaque fois, l’occasion est donnée aux habitants comme aux touristes de goûter un plat typique, une préparation unique, une recette, un produit original… Pour cette neuvième édition, les producteurs sont à l’honneur à Ugine où un repas hors du commun fera chavirer vos papilles, ou à Beaufort où des rencontres originales se feront dans l’enceinte du Salon des sites remarquables du goût. Laissez-vous tenter !

Au menu de Saveurs d’automne cette année:

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Film-rencontreAlpages de Savoie et Sahara sud-marocain

Les Saisies
Deux courts métrages qui révèlent de surprenantes analogies entre les paysans savoyards avec leurs vaches et l...
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Jeudi 30 mars 2017 de 18h à 19h15.

Soirée rencontreDégustez la Savoie

Hauteluce
Une conférence gourmande en images qui se poursuit avec une petite dégustation de produits locaux.
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Mercredi 5 avril 2017 de 18h à 19h15

Visite guidéeRencontre à la ferme

Val-d'Isère
Rendez-vous à la ferme familiale de l'Adroit, découvrez le quotidien d'une exploitation agricole en montagne e...
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Mercredis 5 et 12 avril 2017 de 9h30 à 11h

Du 12 juillet au 23 août 2017, tous les mercredis de 9h30 à 11h

Randonnée gourmandeL'alpage du Vallon

Bessans
En famille, encadrés par une accompagnatrice en montagne, montez à l'alpage à la rencontre de Sébastien et de ...
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Du 12/07 au 30/08/2017, tous les mercredis de 13h45 à 22h.
Reporté en cas de mauvais temps.

Randonnée découverteLes chèvres de Monsieur Sylvain

Pralognan-la-Vanoise
Sylvain et Audrey vous attendent à l'alpage de Chapendu au milieu de leur troupeau de chèvres, où ils vous acc...

Non accessible en fauteuil roulant

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Du 12 juillet au 23 août 2017, tous les mercredis de 13h45 à 17h30.
Durée de marche effective : 2h30 aller-retour.

Randonnée-découverteUn Saut à l'alpage

Tignes
Une balade familiale au plus près du troupeau, vous arrivez juste à temps pour la traite !
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Du 20 juillet au 10 août 2017, tous les jeudis de 14h30 à 17h30

Visite guidéeLa ferme des trois Capucines

Tignes
La plus haute ferme d'Europe vous ouvre ses portes pour assister à la fabrication du beaufort : rencontre avec...
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Du 21 juillet au 25 août 2017, tous les vendredis de 9h à 10h30

Randonnée-découverteMatin'alpage

Pralognan-la-Vanoise
A l'heure où la montagne se réveille, venez goûter à la vie de l'alpage et rencontrer les agriculteurs autour ...

Non accessible en fauteuil roulant

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Mercredi 19 juillet, 2 et 16 août 2017 de 7h à 11h
Durée de marche effective : 2h30 aller-retour

Randonnée-découverteL'alpage de la Pesée

Montchavin-La-Plagne
Montez en alpage, à la rencontre des bergers et du fromager, et partagez avec eux les secrets de fabrication d...
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Vendredi 4 août 2017 de 8h30 à 17h.

Randonnée-découverteUne journée inoubliable à l'alpage de Prariond

Montchavin-La-Plagne
En profitant d’un panorama exceptionnel sur la Tarentaise, rencontrez un berger et son troupeau à l'heure de l...
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Vendredi 4 août 2017 de 10h à 17h30.

Randonnée-découverteL'alpage des Rossets

Peisey-Vallandry
Au cœur d’une montagne authentique, rencontrez les alpagistes et partagez leur savoir-faire. Après l’effort, l...
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Vendredis 28 juillet et 11 août 2017, de 9h à 17h

Visite guidéeL'alpage de Plan-Pichu

Montchavin-La-Plagne
Rencontrez les alpagistes, découvrez leur quotidien, le savoir-faire de la fabrication du beaufort et partagez...
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Mardis 11 et 25 juillet 2017 de 8h30 à midi
Mardi 8, mercredi 16 et mardi 22 août 2017 de 8h30 à midi

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Dépliants et brochures

Saveurs d'automne 2016




La Banque de Savoie s’engage aux côtés de la Fondation Facim pour soutenir l’expression d’un patrimoine culturel fort et extrêmement vivant dans nos territoires.